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Herbes & butineries
Les Côtes-de-Corps
Paysanne herboriste passionnée, je récolte, cultive et transforme mes plantes manuellement. Découvrez mes tisanes, produits d’épicerie fine et d’herboristerie, rencontrez moi lors des ateliers que j'organise ! Plantes cultivées et cueillies avec joie.
Ferme des 3 saules
La Mure
Maraîchage, production locale de fruits, légumes et œufs. Vente de produits de la ferme et de producteurs locaux (pains, viandes et fromages, boissons, produits secs…).
La ferme des Vents
Pierre-Châtel
Rencontrez Dianysis et Alix des maraîchers Bio passionné qui cultivent des légumes et élèvent des poules pondeuses à Pierre -Châtel. Venez visiter leur ferme ou acheter les légumes dont vous avez besoin au quotidien ou durant votre séjour en Matheysine.
Beer Truck des Alpes
La Mure
Nichée au cœur des Alpes françaises, notre microbrasserie familiale est née d’une passion commune pour la bière artisanale et les produits authentiques. Ici, chaque brassin est élaboré avec soin et avec des ingrédients bio, locaux et de qualité.
Ferme de Sainte Luce
Sainte-Luce
Nous proposons, en direct, tous les produits de notre ferme : tommes de vache et fromages blancs au lait cru, yaourts, pains, viande de bœuf et de porcs, charcuteries et notre bière l'Etincelle (en bouteille ou à la pression les vendredis soirs d'été !)
Brasserie Matheysine
Nantes-en-Ratier
Fabrique de bières et de boissons artisanales. Vente à emporter et dégustation sur place au bar/restaurant l'Annexe.
Maison Salettina - Distillerie
Corps
Maison Salettina – Corps (Matheysine, Isère) : fondée 1961 maison natale Maximin Giraud (apparition Notre-Dame de La Salette). Alambic 1860 actif, 15 liqueurs dont Salettina & génépis, visites & dégustations gratuites.
Chèvrerie du Jas
Oris-en-Rattier
En 2016, Jordan, jeune et dynamique, s'est installé en tant qu'éleveur de chèvres dans son petit village natal. Il fabrique ses propres fromages et vous pouvez participer à la traite sur réservation !
Caldo Torréfaction
Pierre-Châtel
Le Bio est présent à La torréfaction Caldo, qui vous propose 5 cafés dont 3 mélanges "maison" qui sauront vous satisfaire en toutes occasions. Mais Caldo c'est aussi des thé et des tisanes...
L'atelier des Plantes
Pellafol
Nous faisons de la production et de la cueillette de plantes de Montagne, médicinales et aromatiques au pied de l'Obiou. Nous proposons des balades-ateliers cueillettes, apéro sauvage, une visite de notre tisanerie de montagne...
La Fromagerie des Alpes
Laffrey
Fabrication fromages de vache . Vente de produits locaux fermiers et Mangez Artisanal ou Fermier c'est le pied mais en plus local c'est l'idéal !
Graines de Thônes
Nantes-en-Ratier
Ferme paysanne, avec un élevage de brebis et de poules pondeuses et production de plants et légumes.
La Bergerie de la Roizonne - Vente à la ferme
Nantes-en-Ratier
Julien et Cathy élèvent des brebis et des cochons sur leur ferme paysanne et bio située en Matheysine. Ils vous proposent des fromages et yahourts de brebis, de la viande d'agneau et de porc ainsi que des légumes.
Gaec de Beauregard
Saint-Laurent-en-Beaumont
production et transformation de volaille fermier, œuf fermier et agneau, vente le dimanche sur le marché de Pierre Châtel
Terre de 2'Mains
La Motte-Saint-Martin
Nous sommes une petite ferme maraîchère, arboricole et de poules pondeuses. Ce qui nous motive dans notre métier, c’est de vous proposer des produits qui ont du goût, le plus près de chez vous, pour une agriculture paysanne de proximité !
La Bière Percée
Pierre-Châtel
Venez découvrir des bières brassées avec passion et une pincée de folie pour innover sur un fond écologique ! Des bières aux saveurs classiques (blonde, brune....) jusqu'aux saveurs surprenantes (basilic, noix de coco, sureau...).
Le fournil de Gragnolet
Entraigues
Vincent Billard propose une palette de pains biologique dans un four construit par ses soins "Le fournil de Gragnolet" dans le hameau de Gragnolet sur la commune d'Entraigues. Il propose toute une gamme de pains bios :
Marie Puissant - Vente de fromages
Valjouffrey
Marie propose à la vente des fromages de chèvres au cœur du village du Désert en Valjouffrey. Il suffit de sonner à la cloche qui trône à l'extérieur ! En place au marché d'Entraigues le vendredi.
Distillerie Terre Froide
Quet-en-Beaumont
Producteur artisanal de spiritueux Pur Malt Bio, La Distillerie Terre Froide vous propose son Dutch Gin, son Génépi, son Anisé et dans quelques années, sa gamme de whisky.
MORFALOU Confitures
La Motte-Saint-Martin
Transformation de fruits et légumes (confitures, compotes, sirops, pickles, cuir de fruits...)
Matheysi-Miel
Pierre-Châtel
Vente de miel et produits apicoles. Venez déguster le miel et les produits apicoles, produits et récoltés en Matheysine, précisément à Pierre-Chatel.
Gaec Normand - Fromagerie des Lacs
Villard-Saint-Christophe
Fromages de vaches labellisé HVE (haute valeur environnementale)
La Mine aux Légumes
Nantes-en-Ratier
Exploitation maraîchère vous propose des légumes bio et de saison cultivés sur le plateau Matheysin.
Ferme du Grand Rif
Alpe du Grand-Serre
La Ferme du Grand Rif élève des chèvres, des porcs et des volailles, située en pleine nature bien que dans une station de ski, ils produisent et vendent du fromage de mars à décembre.
GAEC des Echaneaux
Cognet
Volailles élevées en plein air, chèvres / menons, porcs, agneaux, viande rouge
GAEC le Berlioux/ La chèvre d'Auré
Saint-Théoffrey
Le Gaec des Berlioux est une exploitation familiale agricole biologique située au point culminant de la commune de Saint-Théoffrey.
La Fringale
Saint-Théoffrey
Fabrique de tourtons 100% artisanale et fait maison sur Saint Théoffrey en Isère.
La Basse Cour des Mottes
La Motte-d’Aveillans
Elevage de lapins, pigeons, volailles fermiers et chèvres de Savoie. Elaboration et vente en direct de produits issus de la production de la ferme (viande, terrines , oeufs, fromages)
Rucher Varreau
Nantes-en-Ratier
Nicolas élève avec passion ses abeilles pour vous offrir un délicieux miel de montagne. Essaims hivernés et de saison Reines sélectionnées : carnica, buck, noir
La Rebiole
Saint-Honoré
Pain au levain cuit au feu de bois, pâtes fraîches au blé tendre, tartes et biscuits, service traiteur...sans produits chimiques de synthèse
La ferme du parc
Pierre-Châtel
Sur le plateau matheysin, entre 900 et 1000 mètres d'altitude, exploitation bovine en zone de montagne. Notre troupeau est composé essentiellement de vaches charolaises et limousines.
La ferme de Virg & Céd
La Salle-en-Beaumont
Bienvenue dans ma petite ferme familiale J’élève mes poules en plein air, dans des espaces pensés pour leur confort. Elles vivent dans des volières de 16 m², avec au maximum une dizaine de poules.
La fermes des Passerelles
Mayres-Savel
Eleveur, producteur fermier, vente direct de produit laitiers biologique issue du lait produit par nos brebis.
Le jardin de Prosper
Valbonnais
Isabelle, la main verte du "jardin de Prosper" vous propose ses légumes de saison qu'elle cultive dans une serre et un jardin dans la descente du plan d'eau de Valbonnais (direction les Verneys)
La Galoubière
Prunières
Production de fromages de chèvre et de vache, ainsi que de la viande de chevreaux.
