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Description
Petit hameau authentique qui garde beaucoup de charme. Témoignages d'une vie passée dans un lieu hors du temps, les fermes de Rif Bruyant renferment bien des mystères comme celui de leurs anciennes caves à fromage.
Ce hameau est un passage obligatoire pour tout randonneur partant de la vallée de la Roizonne et se rendant au lac du même nom, ou encore au sommet du Coiro. Ce peut aussi être un but de randonnée en soi, entre patrimoine, nourriture traditionnelle et belle forêt de hêtres. Les 3 bâtiments composants la ferme, datant du XVII° siècle, sont depuis quelques années restaurées par un particulier qui est le seul habitant du hameau. Il y a ouvert un refuge et propose un hébergement en dortoirs, yourte ou cabane perchée. Aux abords du hameau se trouvent encore d'anciennes caves à fromage, récemment rénovées. Dans le temps, le Bleu de Lavaldens était reconnu aux alentours, grâce notamment à cette chance de pouvoir bénéficier de caves à moins de 6°C à proximité des fermes.
