Pain au levain cuit au feu de bois, pâtes fraîches au blé tendre, tartes et biscuits, service traiteur...sans produits chimiques de synthèse
En savoir plusCrée en 2017 par Sébastien, boulanger et cuisinier, dans le village de Tors, la Rebiole regroupe aujourd'hui plusieurs activités artisanales :
- boulangerie,
- biscuiterie,
- fabrication de pâtes fraîches,
- traiteur,
Ainsi qu'une activité d'élevage de canes pondeuses afin d'approvisionner les activités de productions en oeufs frais et locaux.
L'ensemble de nos produits sont sous mention Nature et Progrès, porté par l'association du même nom, initiatrice des premiers cahiers des charges pour une agriculture biologique, et dont les critères sont plus strictes que ceux de l'AB actuel. Ils sont également, par facilité de lisibilité pour nos clients, labellisés Agriculture Biologique.
Pains : de 5.5 €/kg à 6 €/kg
Biscuits : 20 €/kg
Pâtes fraîches : 11.50 €/kg.
Toute l'année le mardi et vendredi de 9h à 19h.
Egalement présent au magasin "La Belle Verte" à Susville , au Drive Les cagettes à la Brasserie Matheysine le vendredi soir et à "la ferme des vents" à Pierre Chatel.