1ère Ferme et Distillerie de whisky certifiée en Agriculture Biologique et Régénérative, les Hautes Glaces vous invitent à découvrir toutes les étapes de son savoir-faire à travers des visites immersives et des moments de dégustations conviviaux.
En savoir plusAu cœur des Alpes françaises, entre les falaises du Vercors et les sommets des Ecrins, bienvenue en Trièves, sur le chemin qu’arpente Frédéric REVOL, fondateur des Hautes Glaces.
Ici, nous exploitons la force du local, le génie du lieu, pour vous proposer une gamme de spiritueux qui révèlent la quintessence d’une nature fertile et d’un territoire vivant, le Trièves.
C’est ici, dans ce « haut pays » encerclé de montagnes, ce refuge alpin préservé, que nous avons bâti les Hautes Glaces : une ferme devenue malterie et distillerie, des granges transformées en chai et en caveau, un Domaine comme lieu d’accueil, de création et de partage, où nous vous attendons tout au long de l’année…
Visites privées ou collectives, dégustations au caveau, ateliers gastronomiques, événements culturels... Nous vous recevons toute l'année pour vous initier à notre philosophie et aux secrets de fabrication de nos whisky d'exception.
Adulte : à partir de 10 € (Toutes les informations sur notre site.).
Toute l'année le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.
* Caveau :
du mardi au samedi de 10h30-12h30 et 13h30-17h
* Visite sur réservation (nous consulter) :
09 50 299 277 / domaine@hautesglaces.com.
De Monestier-de-C. : Direction Mens (RD34), après le col de Cornillon, prendre à droite vers Cornillon. Passer le cimetière, le parking se trouve sur la première impasse à gauche.
De La Mure : Direction St-Jean d’Hérans (RD526) puis Monestier-de-C. (RD34B - RD34). Juste avant le col de Cornillon prendre à gauche vers Cornillon, passer le cimetière, le parking se trouve sur la première impasse à gauche.