La ferme du parc

Description

Sur le plateau matheysin, entre 900 et 1000 mètres d'altitude, exploitation bovine en zone de montagne. Notre troupeau est composé essentiellement de vaches charolaises et limousines.

Notre exploitation est en bio depuis 10 ans. Les génisses pâturent l'été sur l'alpage du Connexe. La production est valorisée en direct (abattage et découpe à l'abattoir de La Mure géré par les éleveurs spécialisés dans la vente directe). La ferme produit toute l'alimentation nécessaire au troupeau (fourrages et céréales).
Productions de la ferme : viande de bœuf, viande de veau, merguez, saucisses de bœuf.


Situation